José Manuel nació en Andújar el día 24 de febrero de 1866. En la partida de bautismo se dice que el padre y los abuelos paternos son de Marmolejo, y la madre y abuelos maternos son de Andújar. Anota la misma partida que el padre es hacendado. El bautismo se celebró en la parroquia de San Bartolomé de Andújar, y fue su madrina una hermana suya, llamada Marina.
Todas las órdenes las recibió en los seis primeros meses de 1891. En aquel año aún no publicaba el Boletín Oficial del Obispado de Jaén las calificaciones de los seminaristas, por tanto, no tenemos noticia de los diversos años y cursos en que estuviera en el Seminario. En los dos expedientes de órdenes que poseemos, para las Menores y Subdiaconado (que solicitó en enero de 1891) y Diaconado (solicitado en abril del mismo año) tampoco especifica curso que estudiara sino “ser admitido al examen de sínodos”.
El Obispo Manuel María González Sánchez, que había conferido a José Manuel todos las anteriores órdenes, el día 28 de junio del mismo 1891, únicamente ordena presbíteros a dos ordenandos. Fueron nuestro José Manuel y Juan Ángel Román Pulido, de Villacarrillo, que también moriría mártir.
En Andújar se fundó el primer monasterio de la rama femenina de las MM. Mínimas. Desde su ordenación de presbítero, pues así consta en cada Nomenclátor diocesano, el único cargo que tuvo José Manuel, fue el de Capellán del Monasterio Jesús y María de las MM. Mínimas, de la orden fundada por San Francisco de Paula